10 botellas de alcohol para cócteles

Hoy traemos las 10 botellas de alcohol recomendadas para preparar los mejores cócteles en casa. Por supuesto, no es necesario comprar todas las botellas de una sola vez, se pueden adquirir de forma gradual, según tus gustos y necesidades.

A lo largo del artículo, te explico por qué hemos elegido estos 10 licores en particular y cómo utilizarlos para preparar unos cócteles exquisitos.

Descubre nuevas ideas para tus cócteles caseros con estas diez propuestas, desde un whisky menos conocido como el de centeno para cócteles como el Manhattan, así como mi recomendación de tener siempre una botellita de Bourbon en el bar de casa.

No olvidaremos algunas botellas de alcohol como rones blancos y oscuros, ginebras, vodka, tequilas, licor de naranja, Vermuts, etc.

Whisky de Centeno

En nuestra lista de 10 botellas de alcohol para preparar los cócteles más exquisitos, incluyo el Jack Daniels Rye, un whisky de centeno excelente para mezclar. El grano de centeno le da un sabor distintivo y especiado con un resultado fuerte con notas de sabor complejas de frutas maduras.

Además, se envejece en barricas hechas a mano de roble blanco, lo que le da características complejas y lo hace ideal para usar en cócteles.

Está elaborado con 70% de centeno, un 18% de maíz y un 12% de cebada malteada.

Recomiendo tanto degustar el Jack Daniels Rye solo con hielo o en cócteles como el Gold Rush, Old-Fashion y Whisky Sour.

Es una excelente opción para aquellos que quieren comenzar a experimentar con whiskies de centeno en sus cócteles. La opción premium sería el Jack Daniels Single Barrel Rye.

Rones Ligeros

En esta lista de las 10 botellas de alcohol para hacer cócteles no pueden faltar dos tipos de ron: un ron blanco y un ron añejo.

El ron blanco o de carta blanca es un ron que no ha sido añejado durante mucho tiempo y se caracteriza por tener un sabor más suave y ligero en comparación con los rones añejos. Son ideales para mezclas de cócteles y para aquellos que prefieren un sabor más suave de ron.

Uno de mis rones ligeros favorito que fácil de encontrar en cualquier sitio es el Ron Bacardí Carta blanca superior. Filtrado a través de carbón después de la destilación para darle un sabor suave. Es perfecto para mezclas de cócteles como el mojito, el daiquiri o la piña colada.

Y si quieres probar algo distinto, prueba el ron dominicano Brugal Blanco Supremo que es filtrado tres veces para eliminar el color marrón, para después ser destilado y envejecido en barricas de roble americano unos cinco años.

Estos rones blancos son una excelente opción para aquellos que prefieren un sabor más suave de ron, con menor regusto al alcohol, cuya suavidad es ideal para mezclas en cócteles.

Ron añejo

Para un ron añejo, recomiendo el Ron Zacapa 23 Centenario, que es un ron guatemalteco mezcla de rones envejecidos entre 6 y 23 años. Un ron de lujo óptimo para los amantes del ron.

Es un ron más ligero en comparación con otros rones, pero aún así es complejo y es excelente para hacer Mai Tais.

Los mejores rones del 2023 según Drinks International. Entre los que destacan Ron Bacardí y Ron Zacapa como los rones más demandados por los amantes del ron.

Ginebra

Quizás la bebida alcohólica más popular utilizada hoy en día en coctelería es la ginebra. Es un destilado que se obtiene de la maceración del alcohol con bayas de enebro y otros botánicos, y se caracteriza por su sabor a enebro.

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Para crear cóctels te recomiendo una ginebra con cuerpo, y mi elegida es Beefeater, que es la ginebra seca clásica de estilo londinense con fuerte enfoque en el enebro y los cítricos. Con un precio adecuado, es excelente para mezclar y crear cócteles como el Dry Martini.

Otras de mis otras ginebras favoritas pueden ser:

• Nordes: la ginebra gallega de aguardiente de vino albariño y 11 botánicos naturales.
• Hendrick’s: una ginebra escocesa con un sabor floral y cítrico.
• Tanqueray: una ginebra seca con un sabor a enebro y cítricos.
• Bombay Sapphire: una ginebra suave con notas de cilantro, limón y regaliz.
• Martin Miller’s: la ginebra premium inglesa más vendida del mundo con un sabor a enebro y cítricos, destilada con agua de Islandia.

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Desde hace un tiempo la ginebra se ha convertido en ese alcohol versátil que no puede faltar en cualquier mueble bar para bebidas.

Brandy

Un buen brandy español como Torres 10 o Soberano no puede faltar como excelente opción para aquellos que buscan una opción asequible y versátil para sus cócteles. Con un contenido de alcohol del 40%, tiene notas de vainilla y canela, lo que lo hace perfecto para cócteles como el Sidecar y el Champs-Élysées.

Tequila

Si no estás familiarizado con el tequila, debes saber que es una bebida destilada de la planta de agave azul. Hay dos tipos principales de tequila: el tequila blanco, que se embotella inmediatamente después de la destilación, y el tequila añejo, que se envejece en barricas de roble durante al menos un año.

Licor de Naranja

Aquí el vencedor sin ninguna duda es el Cointreau, triple seco, hecho de una combinación de naranjas dulces y amargas. Es un licor con sabor limpio y nítido a naranja, y es esencial en cócteles como el Margarita Blanco, el Margarita de Sangría y el Corpse Reviver número 2.

Es importante saber que el licor de naranja es un ingrediente fundamental en muchos cócteles clásicos, por lo que no debería faltar en tu mueble bar de casa si te gusta preparar cócteles.

Vodka

El vodka es el ingrediente principal para la elaboración de cócteles como el Capri Oscar, Cape Codder, Martini de piña, Greyhound y Salty Dog.

Estos cócteles son fáciles de hacer y perfectos para entretener a tus invitados en casa

Como recomendación para la preparación de los mejores cócteles mi recomendación es Beluga. El vodka Beluga Noble es el complemento ideal para cualquier cóctel ya que tiene un sabor suave con un regusto ligeramente dulce .

Vermú Dulce

Ingrediente esencial en muchos cócteles clásicos, como el Negroni, el Americano y el Manhattan. El vermú, vermut o vermouth es un vino fortificado que ha sido aromatizado con hierbas y especias, y endulzado con azúcar.

El vermut dulce tiene un sabor intenso y complejo, con notas de hierbas, especias y frutas. Es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de cócteles, desde los más dulces hasta los más amargos.

Una de las marcas más populares de vermut es Martini Rosso. Ampliamente conocido este vermut dulce italiano tiene un sabor equilibrado y suave, con notas de vainilla, canela y cítricos. Es perfecto para mezclar con whisky o ginebra en cócteles clásicos como el Manhattan o el Negroni.

El vermú dulce debe estar si o si en tu colección de botellas de alcohol de tu mueble bar, gracias a su sabor complejo y versátil lo hace perfecto para una amplia variedad de cócteles clásicos y modernos.

Amargos

Dentro de la coctelería existen diferentes tipos de sabores, y uno de los más interesantes es el licor amargo. Los licores amargos son licores para darle un toque especial a bebidas y mezclas, dotándolas de un sabor intenso y complejo.

En este caso te recomendaré un par de botellas de alcohol amargo, básicos, que deben estar a disposición de cualquier aficionado a los cócteles.

Y finalmente, si me lo permites, te puedo recomendar el Aperol, licor italiano que se utiliza en bebidas como el Aperol Spritz.

El Aperol tiene un sabor amargo y dulce, con notas de naranja y hierbas. Es un licor muy fácil de beber, y es perfecto para aquellos que están comenzando a explorar el mundo de los amargos.

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