¿Qué te parece conocer cómo preparar tres versiones diferentes de gin tonic? Desde la versión clásica hasta la premium y la versión arcoíris. Todas en casa, sin necesidad de herramientas especiales. Usando diferentes ginebras y tónicas, y algunos consejos para elegir los mejores ingredientes para cada gin-tonic.
Después de seguir las instrucciones, podrás disfrutar de un delicioso gin tonic en casa y sorprender a tus amigos con alguna de estas tres versiones.
Así que, ¡prepárate para mezclar y disfrutar!
Contenidos
Preparación del Gin Tonic Clásico
Selección de Ingredientes
Para preparar un gin tonic clásico, es importante elegir los ingredientes adecuados.
En primer lugar, necesitarás una buena ginebra. Te recomiendo una ginebra de calidad como Hendricks, pero si estás buscando una opción más económica, Beefeater o Bombay Sapphire también son buenas opciones.
Además, es importante elegir una tónica de calidad. ¿Has probado la tónica Q Tonic Premium?
Esta tónica tiene una carbonatación más asertiva y una nota cítrica más tranquila que muchas otras. Como resultado, el amargor de la quinina pasa a primer plano, por lo que es particularmente excelente con ginebras cítricas.
Hay quien la considera la mejor tónica del mundo…
La proporción de ginebra y tónica puede variar según tus gustos personales, pero te recomiendo una parte de gin y dos partes de tónica.
Finalmente, necesitarás una rodaja de lima para adornar el cóctel. Asegúrate de aplastar ligeramente la lima antes de cortarla para obtener más jugo.
Proceso de Mezcla
Para mezclar el gin tonic, coloca hielo en un vaso ancho o copa de balón. Agrega 60 ml (dos onzas) de ginebra y unas tres partes de tónica (en torno a 180 ml o 200 ml). La cantidad a mezclar siempre depende del gusto de cada uno y dependerá si deseas dar más presencia a la ginebra.
Adición de Adornos
Para adornar el gin tonic, coloca una rodaja de lima en el borde del vaso. También puedes exprimir un poco de jugo de lima en el cóctel para darle un sabor extra.
Preparación del Gin Tonic Premium
Selección de Ingredientes
Para preparar un gin tonic premium, es importante seleccionar los mejores ingredientes. No se si habrás probado la ginebra londinense Sipsmith, una ginebra seca y suave al mismo tiempo con unas notas a cítricos florales que aportan frescura. En este caso te recomiendo usar otra tónica premium, la Schweppes Pimienta Rosa, ya que tiene un sabor excepcional con esta ginebra.
En este caso, personalmente, prefiero usar una parte de gin, 45 ml (onza y media) y dos partes de tónica, unos 90-100 ml (aproximadamente tres onzas).
Hielo Premium
El hielo es el componente clave en la preparación de nuestro gin tonic premium recomendado.
En este caso te recomiendo que congeles un gran bloque de hielo para seguidamente cortarlo con la forma del vaso y darle ese toque premium y detallista a tu gim tonic.
Puesto que el agua al congelar toma los olores del congelador, te recomiendo que uses un recipiente hermético para congelarlo. Muy recomendables los tuppers de silicona o cubiteras de silicona con forma de copa de balón .
Para asegurarnos de que el hielo se ajuste perfectamente al vaso, es necesario cortarlo con cuidado. Para ello, necesitarás una toalla, un cuchillo largo con sierra (tipo cuchillo de pan) y un mazo.
Primero, mide el tamaño que deseas para el hielo y luego córtalo con muchos movimientos suaves de ida y vuelta.
Una vez que lo hayas cortado, da unos golpes suaves en diferentes lugares para hacer ajustes e incluso puedes usar el cuchillo para raspar y corregir cualquier imperfección.
Cómo se hace un Gin Tonic bien frío!
– Refrigera la ginebra y la tónica.
– Congela los vasos con anterioridad y elimina el hielo que se genera en los bordes antes de prepararlo.
– Incluso los adornos, fresas, naranja, pomelo, lima, etc mantenlos en el congelador.
Adición de Adornos
Igual que en el anterior, el adorno perfecto para este gin tonic premium es una rodaja de lima. Para agregarla, rueda y aplasta la lima varias veces antes de cortarla, así conseguirás que libere más sabor.
Luego, córtala en forma de cuña y colócala dentro del vaso o en el borde.
Gin Tonic Arcoiris
Será un gin tonic con un sabor más afrutado.
¿Cómo se hace un Gin Tonic Arcoiris?
Para hacerlo, corta rodajas de limón, lima, naranja y pomelo y congélalas durante unas horas.
Después vamos a ir agregando uno a uno al vaso del gin tonic, pero con hielos entremezclados.
En este caso te recomiendo hielos de gran densidad, que no tengan hueco en su interior que se derretirán más rápidamente y aguarán tu gin tonic.
Cubitos de hielo de acero inoxidable
Para preparar un buen gintonic todos los ingredientes deben estar bien frios, para que aquellos que al descongelarse sueltan agua, ésta sea la mínima posible y no altere el sabor del gin tonic.
No sería el primero ni el último que al principio sabe muy distinto que al final.
Es por ello que te recomiendo usar los cubitos de acero inoxidable que en su proceso de descongelación no emitirán agua. O incluso puedes probar la piedras de enfriamiento para Whisky que no soltarán agua.
ayLuego, agréguelos uno por uno al vaso con hielo y mezcle con gin y tónica. No es necesario agregar adornos adicionales, ya que las frutas ya le dan un toque especial.
Espero que estas instrucciones te ayuden a preparar el gin tónico premium perfecto. Recuerda seleccionar los mejores ingredientes, cortar el hielo con cuidado, mezclar con precisión y agregar el adorno perfecto para una experiencia de sabor excepcional. ¡Salud!